肉味噌どんぶり風おこめん

材料(1人分)
玄米麺・・・1袋
ひき肉・・・90g
生姜・・・1片
ニンニク・・・1片
長ネギ・・・1/4本
タレ(味噌・酒・トマトケチャップ:各大さじ1)
豆板醤・・・適量
ごま油・・・適量
作り方
①玄米麺を茹で、鍋からそのまま器へ
 盛りつける。
②みじん切りにした生姜・ニンニク・長ネギ・
 ひき肉をごま油で炒める。
③②に火が通ったらタレと豆板醤を加え絡める。
④①に茹で汁大さじ2と③をかけ、混ぜていただく。


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